Y por fin, la calma

martes, 26 de mayo de 2009

Estos meses han sido caóticos, y la culpa la tiene este evento. De verdad de la buena que ya tenía ganas de volver a la rutina. No íbamos a hacer ningún viaje para celebrarlo, pero al final un par de personitas insistieron e insistieron e incluso nos lo sufragaron en buena parte, así que pusimos rumbo a Galway (Irlanda). La zona es preciosa y la comida es...horrible. Si eres intolerante a la lactosa, mejor haz acopio de paciencia porque allí la dieta consiste en patata y leche (y derivados lácteos). En fin, Juanmita hizo un post dedicado a la comida y bebida irlandesa, así que si os interesa podéis leerlo aquí. También hay fotos, pero en Facebook.

Por lo demás, he vuelto con ganas de retomar lo dejado, así que podéis prepararos. Tengo por ahí un par de fotos de panes nuevos... ;)

10 comentarios:

Grine dijo...

Ya los estamos esperando como panes de mayo, ¿o era agua? ;)

Ro dijo...

Ai sí, vaig riure molt amb la seva crònica, molt interessant i pobre tu amb aquells dinars. I sembla que el menú del casament una meravella oi? pels comentaris de la gent vau encertar molt.

Cristina dijo...

pobre tu amb aquells dinars. Ja ho pots ben dir. Tants segles volent-se treure els anglesos de sobre, i va i es queden amb la seva gastronomia! I tot patates i derivats lactis, mare meva.

I sembla que el menú del casament una meravella oiVal a dir que ens vam arriscar, però volíem ser coherents amb la nostra manera de ser. El carpaccio de tonyina amb trompetes de la mort i vainilla èrem conscients que era molt arriscat, tot i que nosaltres ens encantava, sobretot perquè hi ha molta gent que el cru ni el toca, però sembla que va agradar molt ;) El segon, vedella amb foie, era una mica més "clàssic", i la deconstrucció de la crema catalana...vés, espectacular! ;) I els aperitius tant xerrar amb la gent gairebé no els vam tastar, per això el dia 6 tornem al restaurant expressament per menjar-los, ja et diré què tal eren!

Cristina dijo...

panes de mayo, ¿o era agua? ;)Panes, panes. Ofcurs ;) A ver si bajo las fotos :D

Cristina dijo...

Per cert, Ro, a Irlanda em vaig comprar el Handmade Loaf de Lepard ;)

Juanma dijo...

Tuvimos la mala pata de comernos un fish and chips que seguro que llevaban algo de leche o mantequilla.

El menú de la boda estuvo tremendo, y nos gustó incluso más que durante la prueba de menú. Lo que no pudimos catar son los aperitivos, pero en breve lo solucionaremos. :-)

Ro dijo...

Haureu de fer una entrada pel dinar del restaurant, quan torneu a fer els aperitius i el que sigui!

I quin pa més bo t'ha sortit amb la lectura profitosa del Dan Leppard

Cristina dijo...

Haureu de fer una entrada pel dinar del restaurant, quan torneu a fer els aperitius i el que sigui!No sé com ho farem, perquè fotos del menjar només hi ha del carpaccio i d'algun aperitiu, va volar tot! A veure si quan tornem ens dóna temps a fer alguna foto...

Mª Jesus dijo...

Muchas felicidades!!!

Como sabes tengo algo en pausa mi blog y también las visitas pero cuando me entra el agobio pues navego un ratillo con los intolerantes. Ya queda menos para acabar mis examenes y si todo va segun lo previsto el 29 habre terminado. Entones probare a hacer un pan que tengo unas ganas tremendas de ver estas delicias que nos pones.

En fin, vuelvo al estudio, un saludo y enhorabuena de nuevo.

Cristina dijo...

Ya queda menos para acabar mis examenes y si todo va segun lo previsto el 29 habre terminado

¡Uy, pero si queda nada! y después fiestaaaa! :) ¡Muchos ánimos!